Сообщается, что ‘Умар, да будет доволен им Аллах, сказал: «Употребляйте в пищу оливковое масло и наносите его на себя (на кожу и волосы), ибо оно выводится из благословенного дерева». Этот хадис передали Ибн Маджах 3319, аль-Байхакъи в «Шу’аб аль-иман» 5939, аль-Хаким 4/135, который сказал: «Достоверный хадис, соответствующий условиям аль-Бухари и Муслима», и с ним согласился аз-Захаби. Хороший хадис. См. «Сахих аль-Джами’ ас- Сагъир» 18.
   Также от Ибн ‘Аббаса сообщается, что посланник Аллаха, да благословит его Аллах и приветствует, сказал:
«Кушайте с оливкового дерева. И тот, кому
предложили благовонье, пусть умастится им». Этот хадис передал ат-Табарани в “аль-Аусат”.
Хадис хороший. См.«Сахих аль-Джами’ ас-Сагъир» 19

1. Играет важную роль в предупреждении сердечно-сосудистых заболеваний. 
2. Предотвращает загустение крови и убыстряет её передвижение по сосудам.
3. Выступает помощником при понижении высокого давления.
4. Повышает уровень «хорошего холестирина».
5. Предупреждает ожирение. В странах с преобладающим употребленем оливкового масла, процент населения, страдающего ожирением, очень низок.
6. Являясь прекрасным антиоксидантом, уменьшает вредное воздействие на организм свободных радикалов. 
7. Играет важную роль в предупредении раковых заболеваний. 
8. Предотвращает возникновение воспалений, инфекционных заболеваний.
9. Регулирует работу кишечника и способствует быстрому выводу шлаков из организма.
10. Уменьшает количество желудочного сока / кислоты; является маслом, которе лучше всего усваивается желудком и организмом вцелом.
11. Облегчает пщеварение, обеспечивает абсорбацию в кишечнике ценных субстанций.
12. Ускоряет поступление в двенадцатипёрстную кишку желчи, необходимой для усвоения / пищеварения.
13. Уменьшает вероятность появления в жечных и желчевыводящих путях каменных образований.
14. Благодаря повышенному содержанию в себе витамина Е, облегчает процесс старения клеток мозга и костных тканей. 
15. Благодаря содержанию в себе витаминов и минералов усиливает и развивает кости, тем самым предупреждая разрушение костной ткани у пожилых людей.
16. Обладает антиревматическим эффектом и предупреждает остеопороз.
17. Выполняет важную роль в предупреждение кожных восполений и заболеваний. 
18. Поддерживает силу волос и ногтей.
20. Поддерживает силу и тонус мышц